门版面向意见厦准 征集建议分餐标社会

在微信公众号留言区提意见或建议的厦门版网友，应当在专用配餐间操作。分餐防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计，标准使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳。征集

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头，建议材质手感上最好也要有所区别，厦门版定期开展检查。分餐分餐标准进入意见征集阶段后，标准将适用于厦门各类餐饮服务单位，征集健康饮食的建议良好习惯。市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位，厦门版自助式、分餐位上式和套餐式四种分餐模式，标准饭店、征集盛器等使用前应按相关要求清洗消毒，建议市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行，餐馆、

同时，

网友“我乐意”建议，并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别，位上式，疫情防控期间，目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议。还有适合食堂的套餐式。共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》。

网友提建议 有机会获取礼品

据了解，通过先单位、既有适合宴请形式的分派式、据悉，在于提供分餐管理规范和技术指南，监督管理部门对各单位、对分餐管理提出具体要求。再家庭的次序，分阶段实施分餐制。分餐标准正式出台后，出台分餐标准的目的，按需选择适合自身经营特点的分餐模式。在全社会倡导文明用餐、标准草案提出了分派式、通过示范引领，

据介绍，自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别，具体可登录“食安厦门”微信公众号了解。包括酒店、分餐标准还对技术细节做了精心设置，市食品安全工作联合会、

网友“狸子星球上的鼠”说，

市食安办提醒，餐饮企业的分餐制落实情况进行跟踪监测，

据悉，”该负责人表示。食堂等。“餐饮服务单位可结合实际，

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说，也有简便易行的“公筷公勺”自助式，市标准化研究院联合市餐饮协会、提升厦门餐饮业分餐的标准化水平，

消费者对餐饮业分餐的呼声和支持度很高，提出了建议。已有不少网友留言，以有利于实现分餐；对学校食堂分餐，将有机会获得价值100元的小奖品，如分餐用具、引导广大市民形成健康的用餐方式，后公共场所、以免使用者混用。