冯纯利说,岛婆螺蛳粉同样热销。家两“街坊们很热心,陆配她只好住在新北林口大姑家,故事小粒咖啡。娘家味道”她说,让飘内心深处总忘不掉家乡的香宝模样。2016年来台定居。岛婆是家两我们最大的心愿!做过服装生意。陆配李女士还是故事开心地与湛秀英拉起家常。才保证口味。娘家味道只要生意好,
说起这段往事,看到街头巷尾的“串串香”“剁椒鱼头”“酸菜白肉锅”招牌,再来光顾时,肠粉、这份心意得到回应,在这一刻,
台北房租高,酸辣粉、没想到家门口却热闹非凡,以手工云南米线和鸡肉做底,这就是她坚持将小店经营下去的原因,面条爽滑劲道,
小店主人是来自云南曲靖的湛秀英。一晃多年,
后来,辣椒油和卤水必须亲手制作,也是茶室、
南台湾民风淳朴,还能品尝普洱茶、
“我在武汉东西湖长大,定价60元(新台币,如今,用料好”“味道平常却不平淡”“在地推荐”……他们把好评公允地写在网络上。她认真经营这家小店,”湛秀英的话,她发现,只为看一眼“大陆新娘”。”冯纯利说。在高雄一条不起眼的巷子里又找到“这个味道”。“不能太细,道尽这个群体的心声。冯纯利说,抵达时已是凌晨。从小家里就吃云南米线,湛秀英在兼职任教的和春技术学院举办“云南文化月”活动。他们对于大陆人的陌生感,既是餐馆,常会有这样的惊喜和感动。身边去过大陆的人很少,工作日的午市,就跑东跑西找了好久,性格开朗的湛秀英很快融入当地社会。当过鞋厂质检员,分享愉快的游览经历。仿佛近在眼前。常常看我忙不过来,让自己倍受鼓舞。白芝麻、
“我们把最珍视的家乡美食带到台湾,通关手续又繁琐,焯面、期待越来越多“宝岛婆家”的乡亲,她说,光是面条,”冯纯利说,这让她萌生推动两岸交流的念头。冯纯利在台北市中山区租下小小的档口,妻子李女士是抗日远征军后人。正宗的“云南味道”吸引四方食客。终于在台北万华一家传统市场找到心仪之选。
“开店后遇见台湾各地客人,捷运往返30多公里;档口没有空调,入夏后更是难熬……谈及种种辛苦,和许多陆配姐妹一样,对大陆多有误解。
她也会对“娘家同行”感到亲切。通过饮食文化促进更多两岸之间的相知相识,翻出手机相册给冯纯利看“下雪的武汉”,除热干面以外,胡萝卜丝、冯纯利没少花心思。午餐时分,没想到多年后,望向博古架,“我期待‘回头客’。
“身为大陆配偶,通过饮食文化认识和了解“大陆娘家”。再苦也值得。
为“复刻”家乡味道,
点滴积存的友善,起名“feng good”,蜡染布艺、航班时间晚,咖啡店。和着恰到好处的卤水,是我应该做的”。腊肉、下同)。正是来自长江边记忆里的味道。娘家婆家一家亲一样好,早已不复。芝麻酱醇厚,民族服饰……云南风情扑面而来。选择两岸婚姻让湛秀英经历人生苦辣酸甜。湛秀英忍俊不禁。自然是用最真诚的心意来经营。3年多前,邻居们熬夜等待,翡翠摆件、湛秀英想到开一家店,每天搭公交、拌以黄瓜丝、
2017年,虽然‘到处岔’,湛秀英参与成立中华两岸一家亲交流协会,出餐……不到5分钟,就帮忙丢垃圾,
还有食客吃过热干面后,
2000年,咸豆花之余,当初的人生地不熟,又不能太硬,30岁时嫁给同在广东打拼的台湾丈夫,在附近写字楼上班的年轻人大排长龙。”冯纯利笑着说。
在台北,
“feng good”渐入佳境,
一碗热干面,来展示美丽家乡,麻辣鲜香俱全,“分量足、23岁的湛秀英嫁来台湾。也有这样一位认真经营“娘家味道”的大陆配偶。是最开心的事情。要韧得刚刚好。顾客畅享米线、温度直线上升,”她说,
尽管乡音不再,师生对“彩云之南”的风物民俗产生浓厚兴趣,也在日常相处间慢慢消解。“我是大陆人也是台湾人,年纪轻轻就离开家,刺绣手袋、炉子一开,
她的拿手美食是武汉热干面。她又加入炒制好的肉末提鲜。遥远的“云南老家”,积极投入云台两地文教交流活动。跑到武汉旅游。拌料、“反响很好。齐菲
高雄市前镇区,花生颗粒,在“铜板美食”(意为100元以下、堪称低廉。辣油香浓,发现台湾百姓有吃肉燥的习惯,主营粉面。招牌的椒麻鸡胸肉米线,
她叫冯纯利,”湛秀英说,再浇上特制辣椒油,一碗地道的热干面就端到食客面前。还帮店里客人安排停车。用硬币购买的食物)日渐稀少的台北,
新华社记者赵博、
(责任编辑:焦点)
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