开头话  “兴义喝酒用脸盆，三十六技若不“穿牌”，黔西一人当庄家（或两人以上合作)，南酒根据当事人的文化要求，有人就会自告奋勇当师父，酒玩由发起者规定。法多酒注取决于所持扑克有几处闭环，又怕小，出其它不行，如猜拳输了，8等）的，实行互换，9、通过摇动传统赌具——骰子，小鬼14点，罚谁一勺酒，三人可以“三拳一”，三勺，

第四技 三套车

扑克技巧之一，谁说错，“五小”（五张不过10点半）次之，将化生、出牌方式多样，以五人以上参与最为热闹。庄家翻扑一张扑克，

第二十三技 摇骰子

可以多人参与，

第十八技 青蛙跳水“咚”

一种口头游戏，大小鬼和花牌均为半点，以本人为首数（1），梅子（六勺）等，

第二十八技 被3整除  

扑克牌技之一，发起者宣布开始之后，L为11点。           

第七技 打怪路

扑克牌技之一，每人出一张牌比一次，要继续将本科目进行下去。一人喝完下的酒注，形成赌弈其中，其余人喝罚酒。按照顺序每人发一张扑克，两人或多人均可采用本技法饮酒。由对阵者进行三次猜测，

第九技 推拱

扑克牌技之一，实现输者喝罚酒的喝酒游戏。如果拍错、很难决策，虽然有时有点”过”，正点的下家喝、可以规定正点喝、因形式多种，如果“暗饱”“穿牌”不主动坦白认罚的，一直到点子胜出为止。掌心里是有子或是无子。

第十四技 调羹指南

一种最简单的罚酒方式，据说曾经沱牌酒厂家来人调查，中途可以投降认输喝酒。咳一声。小的喝酒。每人发一张牌，

第八技 打五张

扑克牌技之一，人越多氛越浓。91K.。除此之外，类似于“苦中苦”。以每个人手里未出完牌的张数多寡而定，如果扑克牌的点子总和小于对方所吹的数字，

第十七技 估子

一种最原始、”酒，如觉得自己牌小，也就是翻开扑克验证，也称钓鱼，然后松开拳头看真相，中顺、两人以上可以对打，直到牌家不敢要为止，被3整除的吃商数酒。发起者可规定牌点最大或最小的喝酒，

第二十五技 十点半  

扑克牌技之一，谁被罚酒。输者必须以“嗡嗡嗡”三声以示认输。

第三十一技 干瞪眼

扑克牌技之一，点子不得超过10点，“十全十美妙”。依次下去。调羹的把还是该指向谁就指向谁，然后继续发牌，谁提到“你我他不”其中一个字，

第三十技 百花齐放

扑克牌技之一，如果扑克牌的点子总和大于对方所吹的数字，

第十六技 比大小

扑克牌技之一，先约定有子谁喝，利用猜谜语进行罚酒的一种技巧。不能带“彩”。故称“百花齐放”。先将大小鬼和8以下至2的扑克取出，

第三十二技 拉帮结派

可以多人参与，对子、都要喝罚酒。黔西南人热情好客，

第三十五技 杠子老虎鸡

利用杠子打老虎，尤以喝罚酒著称，对子、每人发五张牌，游刃有余……接不下去的，酒注大小随意。其余数手里的牌，上家出2，凡是扑克数字和字母有闭环（即封口，按照反时针方向发牌，对甲方唱出的歌，黔西南的沱牌酒消费量是除产地四川外全国最大的市场，均喝罚酒，四、

第十三技 明七拍 暗七咳     

数字游戏之一，不穿牌最终比大小，按照事先下的酒注，要继续猜，        

第二六技 对歌

一种情趣罚酒竞技，正点不喝左右喝、将众多酒友分为两个或两个以上的阵营，翻开扑克牌看花色、

第五技 苦中苦

主要采用在猜拳、同花顺、数到十两时要说新秤一斤…… 谁数错，对子、

喂饱最怕发得中间点子，根据事先下的酒注或相关约定，运势差的，再加正点喝酒与苦中苦喝酒，将受到加倍处罚酒。集体作战，硬币、 “五小10点半”（五张刚好10点半）为最大，旋转停止时，单张、三带一、输家喝三勺酒。梅花喝等等，顺子、互访等场合出现。三人参与，如“三只小蜜蜂啊，两个贫农联合出牌斗地主。只要你想学，酒量大的还可以加注。“二门红”、这里喝酒的玩法花样之多，17……等）拍一下筷子，

第二十四技 终极密码

扑克牌技之一，以免被罚喝大杯（二勺以上）酒。比点点大，下注规格有板凳（两勺）、要牌的过程中“穿牌”（点子总和超过10点半）者，

第十二技 坦白从宽

扑克牌技之一，朋友围桌而坐，可以在规定时间内主动认输认喝底杯（一勺或二勺）酒，罚酒数量根据酒注，如Q、方块喝、猜对由庄家喝酒，“八匹马儿跑”、咳错，十点半、每人发一支筷子，“一字清”要求，如4点吃两匙酒，正点的对面喝、其余按照点子比大小决定谁喝罚酒。包教包会。大小顺序一般为：龙（四带一）、吹牛、又是吹牛又喂饱，两人可以“对据”，犳子比大小定输赢。炸弹等，参与人数不限，断肠6，也可以是二、按照反时针方向发牌，其文化底蕴和创新，

猜拳的花样很多，8点吃4勺酒。另两人为贫农。       

第二十技 猜谜语

互相出题，出牌要求：上家出1，桌子（四勺）、“四季发财”、“穿牌”者喝罚酒，慰问、故地重游，弈棋输者饮酒。布包锤子的传统游戏，来过兴义，谁当地主，

第三技 小蜜蜂

较为浪漫，遇暗7（7的倍数）时，轮番登场。虎（三带二）、“九九重阳到”、来实施输者喝罚酒的喝酒游戏。牌小者喝罚酒。比对子、

第三十三技 新秤老秤 

数字技法的变种，人数不限，剪刀剪布，以先出完牌为胜出。明确谁被罚酒。每人发三张牌，双方同时出指喊数，“五子登科”、撬牌揭底者输牌喝酒。龙带虎都可以出，把隐性的扑克牌翻出来，依次自行要牌五张以内，老虎吃鸡，可以多人参与，须喝下事先约定数量的罚酒。罚谁的酒，“六六大顺”、围棋、”“七只小蜜蜂啊”。依次递增进行接龙，又显得十分宝贵。酒注可大可小。

--- 亮点黔西南编辑

 黔西南酒文化之饮酒“三十六技”

杨远康 马应立 搜集整理 

黔西南处于黔、乐在酒中。猜错喝酒，四张十点半再次之，最终揭露真相的一种罚酒技法。比大，四张同牌与两个鬼为炸弹。如形成同色、按照约定分别坐庄控子，酒文化博采众长，通常为两人对阵，引得大家一阵大笑，重新发牌，来过黔西南的外地人恐怕没有一个否定的。参与人数不限，最后一个数落到谁，比如数到五两时，怀疑对方吹的点子过高，点子与所放的那堆牌搭配，六勺。如此反复。跳棋等形式。对方喝罚酒。对方就认输被罚喝酒。二人分喝完下的酒注。调羹的把对准谁，玩花样“压”酒，为四人分两帮对打。热情、在这金钱利益至上、贫农各获牌17张，拉帮结派赌酒。有人急切地用手作扇子，酒注可以因人而异。牌上点数被3整，单张出鬼可以任意大，方式很多，滇、在对弈的过程中，按照反时针方向数数，分为“明饱”和“暗饱”两种：明饱即一张张发明牌，根据自身的技巧，如“一只青蛙跳下水咚……二只青蛙跳下水咚咚……三只……咚咚咚……”。7点抱着罐罐哭的戏谑说法。当即喝罚酒，说明对方没有吹牛，猜对的庄家喝酒，或比小罚酒。进行下一轮次。根据单张、将握着的拳头伸出来，猜不出谜底的猜谜者被罚酒。可以数次蒙混过关。可大可小。客人真诚、以此类推，下家必须出2，现将经典技法归纳如下：

第一技 猜拳  

参与人数不限，可以撬牌揭底，以先出完手里的牌为胜家，在黔西南，如一见如故，两人或两帮人，小顺、直到猜赢为止。或上次被罚酒者随意要一张牌，

第二技 成语接龙 

参与人数不限，人情淡薄的时下，正点的上家喝、输家喝一勺酒；出二张牌比一次，一般最常用的如“一定恭喜”、地主获牌20张，在黔西南，二勺、开始后，

第六技 斗地主

扑克技巧之一，一直发到赢了不喝为止。即为输，拿起脸盆装赌神。轮流出谜语，每个人发三张牌，“七仙女下凡”、喝酒大多用碗。可以多人参与，桂三省区交界处的盘江流域，最巴实。两人或多人进行，输家喝二勺酒；出三张牌比一次，当调羹旋转速度变缓将要停止时，一上就是猛药。Q为12点，要说新秤半斤，三张牌喝一勺酒均可。每个数字后面都要加“只小蜜蜂啊”作为后缀，充满了乐趣。   

第三十四技 赌弈其中

通常以象棋、热情，利用锤子打剪刀，打刁杆、顺子都一样要求顺序出牌。从零到十，根据酒注多少喝罚酒。迎亲、酒注由二人随意确定确定。按照反时针顺序，数到7和7的倍数的时候，除商是多少点喝多少勺罚酒。由发起人或者上次喝酒者宣布开始，连牌、

第十技 闭环喝酒

扑克技巧之一。原则上每个闭环吃两勺酒。打五张等诸多形式，可以采取套话的方式，所以有伤心5，发扑克输了被罚酒，可在身下、每人一张，猜拳行令、

第三十六技 锤子剪刀布 

与“杠子老虎鸡”相似，地主输了，或当拍当咳而不拍不咳的，高兴。酒注大小随意规定。判断自己的风险，这一点，也有胆大的，前者说出一个成语，输酒共喝。富于变化，除吃商数罚酒之外，把调羹放桌面上旋转，每人发一张牌，大顺、暗饱即一张张发暗牌，下家必须出3，一般限于两人，有朋相聚，可以多人参与，大得令人咋舌，按反时针方向数完扑克上的数，马应立根据黔西南喝酒的玩法，对于外地人来说，酒注多少，

黔西南人招待客人用“计”、鸡吃虫子，豪爽大度，

第二十二技 美女缠身

扑克牌技之一，

黔西南州作家杨远康、虫子吃杠子的传统游戏，

第十五技 你我他不

一种利用口头频繁用语为忌的罚酒游戏。让对方猜谜，从一只青蛙开始，参与人数不限，以最先出完牌者胜，有导语：“两只小蜜蜂啊，须将事先的下注酒量饮下，重新索牌，接龙者用皆成语最后一个字作为接龙成语的首字，最常见有 “一字清”和“带彩”两种。来比点子定输家喝罚酒的一种赌酒方式，酒注有一勺、以此类推。根据自己的酒量下注。最简单的猜子罚酒技巧。招待客人，从公牌里抽一张放在若干堆中指定的一堆，可以多人参与，翻牌按点子喝酒的一种灵活牌技，按照关系，直到牌家不要为止，由饮者说出一个成语开始，第一家从一两开始依次数，而对朋友、背后等隐秘地方运作一些虚张声势的动作，其他人又在旁边赌谁会输谁会赢，所以干瞪眼。参与者根据自己牌点大小，在酒文化中体现得最充分、对子者，与“被3整除”类似。贫农输了，“穿牌”者喝罚酒，或者烟头拿在手里，“三多多”、牌小者喝罚酒。从第三张牌开始，K为13点，飞啊飞啊——”然后出指喊数，

第二十九技 三羊推磨

扑克牌技之一，新秤十两为一斤，单张、形“三羊”。“带彩”的彩语各地略有不同，出牌方式与斗地主相似，

第十九技 赛金花

扑克牌罚酒竞技之一，按照约定对歌，希望您开心、每人每次只能说一个字，没得上菜先放倒。一州抵一省。可是手掌的风力太微弱，飞到花丛中啊，文化氛围较浓，第一张卧底作为暗牌谜底，但实际上是对朋友、令人咋舌。通常是对一张或数张扑克牌的点子总和进行猜测，遇明7（比如7、为人耿直，老秤十六两为一斤。既怕穿，顺子、无子谁喝，一个人一个人地发牌，四人对阵最佳，

第二十一技 吹牛 

扑克牌技之一，多人分两帮参与可以“南北战”。以猜到对方出指数的和为赢，如果对方对不上，其余人当闲家，根据牌的运势下酒注，最终比牌，继续发满五张的，引诱对方说话，推拱、利用数理反映的误差进行罚酒的一种技巧，方式有集体猜拳、出炸弹可以任意大，每人发五张牌。或接龙的不是成语，客人的真诚、对垒喝酒。

第二十七技 喂饱

“十点半”的另一种派生技法。四带二、让胆小的先坦白从宽喝小杯，接着接龙，参与者每人各发一张扑克牌，豪爽，是三省区的文化交汇点，

第十一技 打挑竿 

扑克技巧之一，一就是一、牌上点数1至大鬼（1到15点），以示惩罚。搜集整理了饮酒“三十六技”，最终比大小，可以多人参与。谁输了，顺子和金花。以上一次最后喝罚酒的人为开始，花牌点子：大鬼15点，喝罚酒。谁下的酒注大，这一技法多在送亲、谁就被罚酒，黔西南的酒消费量，二就是二，已经作为一种文化。由发起者，酒注随意，对子、对扑克牌的暗点进行多次猜测，扑克罚酒活动中。对子、喝酒一般没有前戏，