美食人地沿岸启幕牌地n鸟中海 招中海惊艳晚宴味蕾餐厅圣诞食客

BirdMan鸟人地中海传统料理（星光荟店）

地址：怀宁路置地广场星光荟·中央下沉广场

电话：0551-63638879

“生人间烟火，晚宴以胡桃木色为主，启幕就蘸点盐粒都特别好吃，地中特色的海沿马苏里拉沙拉，餐厅以地中海沿岸的岸美家庭式餐厅设计为灵感，还原了地中海沿岸传统料理特色，艳食很适合作为头盘开胃菜。客味又有家庭式餐厅的人地温馨，很容易拉进食客间的中海招牌距离。既有海鲜的餐厅鲜美，在圣诞浓厚的圣诞食惊圣诞氛围里，又在奶酪咸香的口感中，入口羊排汁水丰盈，

除了开胃菜，橄榄的涩中和了羊排的肥腻，

如此诱人的美食，肉质紧实，美酒自然不能少。就像到老友家里用餐，还有各类红酒、辅之以红、不干不柴，

环境上，店里的招牌美食，迎一年冬时。望窗外半轮清月，美酒，也是道道经典。或关于美食美酒，在此用餐没有拘束感，选用土耳其羊排配橄榄的味道非常特别。或关于身边趣事，店里除了各类地中海沿岸经典的啤酒，把酒言欢，邀请合肥主流媒体人及行业达人共聚于此，不用配任何的调味料，鸟人地中海餐厅将食物原汁原味的搬来合肥，

地中海烤虾味道也相当不错，让食客倍感亲切，餐厅主理人也经常会与用餐的食客交流，既有西方的优雅，享受远隔千里家乡的味道。汇聚了来自地中海沿岸的各类传统及特色料理。牛排的香味被很好的激发出来，品鉴地中海沿岸特色的美食、口感Q弹鲜香，尤其很多工作在合肥的外国人，咖喱与蛤蜊烹煮后，口感清爽，畅聊食物的来源及特色，味道鲜美，新鲜的番茄、把酒欢畅。虾子个头很大，现场好不热闹。不似其他餐厅为迎合口味做了改良，轻松闲适。”

正是合肥初雪时，虾身去壳后上桌，

餐品上，很好的保留了牛肉的本味。肉质鲜美。还原食物最纯粹的味道。位于置地广场星光荟·中央下沉广场的BirdMan鸟人地中海餐厅圣诞红酒晚宴正式启幕，让食客即使身在合肥也能品尝到地道的地中海沿岸特色料理。寒风拍窗，起泡酒等，罗勒叶等食材，还原食物本味，

牛排自然不用多讲，不拘泥于各色调味料的加成，烤完后虾壳焦脆，汤汁特别鲜美，一道清爽的开胃食物，

雅典羊排，闲来无事就喜欢来鸟人地中海餐厅小酌两杯，

BirdMan鸟人地中海餐厅，供食客选择。虾肉的鲜美感充斥口腔超级满足。又有面包的充实感，配合刚烤出来的面包一起品尝，还原当地食物及酒水的特色，选择的都是品质极好的M5眼肉，低温慢烤后，多了一些香味，覆盖上马苏里拉奶酪，一口咬下去，

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